【産地直送】 村岡屋 さが錦1棹（栗）

小麦粉、山芋、卵、砂糖、小豆餡を原料にした浮島生地の上下を、チョコレートをつなぎにバームクーヘンでサンドし、伝統織物「佐賀錦」を表現した創作菓子です。

2008年〜2011年のモンドセレクションにて4年連続「最高金賞」を受賞しました。

■ 佐賀錦 ■ 江戸時代末期、天井の網代組（あじろぐみ）の美に心を打たれた、肥前鹿島藩、藩主夫人の創案と伝えらています。

金、銀、漆を貼った特製の和紙を細く裁断したものを横糸とし、絹の撚糸を染色したものを縦糸として丹念に織り上げられた、絢爛豪華で気品のある美しい美術工芸品です。

明治初期には一時中断されますが、明治43年にロンドンで日英大博覧会が開催された折、当時、鹿島錦と呼ばれていたものを佐賀錦と名付けて出品したところ、日本手芸の極致と称讃を受け、一気にその名声を海外にまで広めることとなりました。

商 品 詳 細 ブランド名 村岡屋 商品名 さが錦1棹（栗） 1棹のサイズ 縦×横×高さ 19.3cm×5.6cm×4.5cm カロリー(100gあたり) 栗 358kcal アレルギー 小麦、卵、乳 日持ち 10日(お届け日からの期間) 備考 1棹を7等分にカットしてあります。

注意事項 ・商品は、モニターによって色合いが異なって見える場合があります。

・仕様・デザインは改良のため予告なく変更することがあります。